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Friday, June 1, 2007

Epicurisme

Hier soir, moment de bonne bouffe comme il est rare d'en avoir à Epita.
Nous avons tout fait pour rendre honneur à la culture culinaire française et à Jean Pierre Coffe ! :)

Au menu:

  • Apéritif-Entrée : Fois gras de canard.
  • Plat principal : Confit de canard accompagné de pommes de terres persillés à la graisse de canard.
  • Boissons :
    • Punch fait maison
    • Chateau Saint Pey, Saint Emilion, 1985
    • Magnum Chateau Villars, Fronsac, 1985
Qu'il est bon de manger autre chose que des pizzas ou des grecs !

Les photos :